キッチンの設計その２からだいぶ時間が空いてしまいましたが、続きをお話しします。
さて前回はキッチンの機能面について一部お伝えしましたが、最近お客様から「シンク下にゴミ置き場を設置できないか」との要望が増えています。メーカーで出している既存のシステムキッチンでは今のところ対応不可です。ですのでどうしてもシンク下にゴミ置き場を設置したい場合は、大工さんや家具屋さんに頼んで造り付のキッチンにするしかありません。でもよく考えてみると、シンク下のゴミ置き場設置は使い勝手としてはかなり有効ではないかと思っています。調理した材料のゴミとなる部分を捨てる際にすぐ下にキャスター付きのゴミ箱があれば、とても便利ですね。今はゴミの分別も厳しくなってきているので、それに対応してゴミ箱も何台かをシンク下に設置すれば、炊事をする人にとってはある意味、炊事のストレスをかなり削減できるのではないでしょうか？
今後各メーカーへシンク下のゴミ置き場設置の開発依頼をしていきたいと思っています。それがダメなら自分達でお客様の要望に適うキッチンを造り付で造っていこうと考えています。